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家畜家禽的硒营养缺乏的调查研究——Ⅰ.我国饲料牧草含硒量的分布(初报)

文献类型: 中文期刊

作者: 刘金旭;陆肇海;苏琪

作者机构:

期刊名称:中国农业科学

ISSN: 0578-1752

年卷期: 1985 年 18 卷 04 期

页码: 76-79+99-100

摘要: 硒是动物所必需的一个微量元素,如果供应不足,会引起缺乏症,轻者影响健康、生长和繁殖,严重者致死。但是采食过量也会中毒。美国Kubota等人(1967)经过调查研究,发表了全国饲料含硒量的分布图,知道美国缺硒面积远超过高硒中毒的面积。他们建议饲料牧草含硒低于0.05ppm时可认为低含量;若低于0.02ppm可能引起家畜、家禽硒缺乏症。以后许多试验研究了畜禽对硒的需要量,认为日粮中含0.1—0.3ppm为适宜的含量,如高至10—50倍即为中毒量。一般认为日粮中含2ppm为危险含量。美国在缺硒地区生产的饲料中,由1967年开始给猪、鸡补硒,避免了几亿美元的经济损失(Ullrey,1980),显著提高了畜产品的生产效益。

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