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枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及蛋品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王源昊;马友彪;王晶;武书庚;张海军;齐广海;何东亭;高俊

作者机构：

关键词： 枯草芽孢杆菌; 产蛋后期蛋鸡; 产蛋性能; 血液生化指标; 蛋品质

期刊名称：中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2021 年 19.0 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 为研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及鸡蛋品质的影响,试验选用69周龄、产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡396只,随机分为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂的饲粮,预试期1周,试验期8周（1～4周、5～8周）。结果表明:饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋性能无显著影响（P> 0.05）。枯草芽孢杆菌有提高第8周血浆中白蛋白含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的趋势,分别提高了8.52%、5.80%（P=0.089、P=0.081）。饲粮中添加枯草芽孢杆菌使第4周蛋黄颜色和哈氏单位显著提高了12.32%、8.35%（P <0.05）,蛋白高度提高了15.59%,有增加蛋白高度的趋势（P=0.054）。综上所述,产蛋后期蛋鸡饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂不影响产蛋性能,有提高血浆抗氧化性能的趋势,可加深蛋黄颜色,提高蛋清浓稠度,有利于改善鸡蛋的内在品质。

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