数字农科院2.0

巯基坡缕石和羟基磷灰石对蔬菜镉生物可给性及矿质元素累积的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王童玉;许华强;王林;孙约兵;梁学峰

作者机构：

关键词： 镉;蔬菜;植物毒性;钝化修复;生物可给性;矿质元素

期刊名称：生态毒理学报

ISSN： 1673-5897

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版）

摘要： 钝化修复影响蔬菜可食部位镉(Cd)含量及生物可给性。阐明不同钝化剂对蔬菜Cd生物可给性的调控效应及作用机制，可为发展以人体健康为导向的新型钝化修复方法提供依据。本文采集酸性Cd污染土壤，开展盆栽实验，采用体外消化模型，研究添加巯基坡缕石(MP)和羟基磷灰石(HAP)对菠菜和芹菜地上部生物量、Cd含量、Cd生物可给性、人体健康风险以及矿质元素含量的影响，分析Cd生物可给性与矿质元素含量的关系。结果显示，添加MP显著降低芹菜地上部鲜质量，添加HAP显著提高菠菜地上部鲜质量。施用MP和HAP降低供试蔬菜地上部Cd含量，最大降低率分别为7.96%和63.20%，HAP的降低效果优于MP。MP和HAP处理显著降低2种蔬菜生物可给态Cd含量，降幅范围分别为8.90%～24.03%以及7.85%～57.78%；添加MP显著降低菠菜胃相Cd生物可给性比例，而施用HAP显著降低芹菜胃相Cd可给性比例，最大降幅分别为17.41%和23.55%。施用HAP显著降低人体食用供试蔬菜摄入Cd的量，最大降幅达到57.28%。MP处理显著提高2种蔬菜Mn含量以及菠菜的Ca含量，而施用HAP显著降低2种蔬菜Mn含量，同时提高芹菜的Ca含量。统计分析结果表明，供试蔬菜地上部Cd和Ca含量是影响其胃相Cd生物可给性的关键元素。综上所述，在酸性Cd污染土壤中，HAP的钝化效果优于MP，可有效降低蔬菜因Cd污染带来的健康风险。

分类号：

  • 相关文献

[1]不同钝化剂对土壤镉有效性与生物可给性的对比影响研究. 许华强,王林,孙约兵,戴子纯,邓凯,王童玉,梁学峰. 2024

[2]厨房措施对香菇中镉离子的浓度和生物可给性及生物活性的影响（英文）. 先宏,王北洪,戴莹,王蒙,韦迪哲,江楠,刘静,马帅,韩平,冯晓元. 2016

[3]叶面施锌对油菜镉锌生物可给性与形态的影响. 陶雪莹,徐应明,王林,刘畅,孙约兵,梁学峰. 2022

[4]广西刁江流域Cd和Pb复合污染稻田土壤的钝化修复. 王林,徐应明,梁学峰,孙国红,孙约兵,林大松. 2012

[5]海泡石对Cd胁迫下水稻幼苗生理生化特性的影响. 史新,徐应明,谢忠雷,孙约兵. 2012

[6]新型杂化材料钝化修复土壤重金属污染研究. 王林,梁学峰,徐应明. 2010

[7]海泡石及其复配材料钝化修复镉污染土壤. 王林,徐应明,孙扬,梁学峰,秦旭. 2010

[8]新型杂化材料钝化修复镉铅复合污染土壤的效应与机制研究. 王林,徐应明,梁学峰,孙扬,秦旭. 2011

[9]黏土矿物与肥料对菜田土壤镉污染的钝化修复作用. 徐震,王林,程子林,冯伟,王苗苗,金聪颖. 2016

[10]水分调控和钝化剂处理对水稻土镉的钝化效应及其机理. 李剑睿,徐应明,林大松,梁学峰,孙国红,孙约兵. 2014

[11]膨润土对轻度镉污染土壤钝化修复效应研究. 徐奕,赵丹,徐应明,孙约兵. 2016

[12]污灌区镉污染土壤钝化修复及其生态效应研究. 孙约兵,徐应明,史新,王林,林大松,梁学峰. 2012

[13]海泡石和磷酸盐对镉铅污染稻田土壤的钝化修复效应与机理研究. 王林,徐应明,孙国红,梁学峰,孙约兵,孙扬,秦旭,戴晓华. 2012

[14]不同水分管理下镉污染红壤钝化修复稳定性及其对氮磷有效性的影响. 孙国红,李剑睿,徐应明,秦旭,梁学峰,孙约兵,杨磊,董晋峰. 2015

[15]贝壳粉对农田土壤镉污染钝化修复效应. 纪艺凝,徐应明,王农,孙约兵. 2020

[16]钝化修复对不同水稻品种镉累积效应及土壤特性的影响. 孙国红,李剑睿,梁学峰,黄青青,徐应明. 2017

[17]膨润土对轻度镉污染土壤钝化修复效应研究. 徐奕,赵丹,徐应明,孙约兵. 2017

[18]等离子发射光谱测定蔬菜矿质元素前处理方法研究. 刘中笑,徐东辉,张延国,高苹,刘肃. 2010

[19]重金属镉对水稻生长影响和矿质元素代谢的关系. 杨春刚,朱智伟,章秀福,牟仁祥,陈铭学,王丹英,廖西元,陈温福,周淑清. 2005

[20]镉对苹果生长发育和矿质元素含量的影响. 周江涛,赵德英,程存刚. 2021

作者其他论文 更多>>