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大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪的同期比较研究1．繁殖性能、肥育性能与胴体品质

文献类型： 中文期刊

作者： 段子渊;刘孟洲;雷赵民;孙明泾;雷华

作者机构：

关键词： 正反杂交，杂交优势，繁殖性能，肥育性能，胴体品质

期刊名称：甘肃农业大学学报

ISSN： 10034315

年卷期： 1995 年 02 期

页码：

摘要： 对８０头大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪进行了纯繁和不同杂交方式的同期对比，并对４０头猪进行了屠宰测定和胴体分析，结果表明外引猪种和本地猪种的生长差异是在６６０ｋｇ体重以后形成。正反杂交效果在不同性状上表现不一。繁殖性能正文优于反交，获得１４％～２２％的杂交优势率；肥育性能反交优于正交，平均日增重和饲料利用率分别获８％和６％的优势率；正反杂交均可显著降低皮厚和板油比率，但反交胴体瘦肉率高，胸体品质优于正交。正反杂交的性状表现向母本回归，两者在生长速度的差异亦是６０ｋｇ体重后形成。

分类号： S828.3

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