文献类型： 中文期刊
作者： 黄亨履;崔嵬;高吉寅;关建平
作者机构：
关键词： 薏苡，多样性，酯酶同工酶，营养品质
期刊名称：贵州农业科学
ISSN： 10013601
年卷期： 1995 年 S1 期
页码：
摘要： 黔南山区薏苡资源丰富多样，分布广泛，植物学分类可分为２种３变种，其中“小果薏苡”为新分布种。在高原气候驯育下，黔南薏苡具有种仁大，出仁率高以及蛋白质、脂肪、多种氨基酸、直链淀粉、油酸含量较高的特点，是选育良种的宝贵资源。经ＩＥＦ电泳分析，栽培种和野生种的酯酶同工酶酶带分别为３０和２４条，带型众多，小果野生种酶带稀少，是比较原始的种群，由此认为黔南可能是我国薏苡起源中心的一部分。
分类号： S519.02
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