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植物生长调节剂对夏黑葡萄果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王宝亮;王海波;王孝娣;郑晓翠;史祥宾;魏长存;何锦兴;刘万春;刘凤之

作者机构：

关键词： 葡萄;品质;赤霉素;吡效隆

期刊名称：中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2013 年 02 期

页码： 35-37

摘要： 以5年生避雨栽培的夏黑葡萄为试材,研究不同浓度赤霉素(GA3)和5 mg/L吡效隆(CPPU)对其果实膨大和品质的影响。结果表明:盛花期和花后12 d使用一定浓度的赤霉素和吡效隆处理夏黑葡萄,显著促进了果实膨大,提高了果实硬度,但降低了可溶性固形物含量,增加了可滴定酸含量,对果品的内在品质和口感有一定影响。综合来看,夏黑葡萄在盛花期用25 mg/L GA3,花后12 d用50 mg/L GA3加5 mg/L CPPU进行蘸穗处理,效果较好。

分类号： S663.1

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