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马鹿茸、梅花鹿茸不同部位无机元素含量测定分析

文献类型： 中文期刊

作者： 董万超;刘春华;赵立波;赵伟刚;张宝香;张秀莲;赵景辉;李江

作者机构：

关键词： 马鹿茸;梅花鹿茸;微量元素;分析测定

期刊名称：特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2004 年 26 卷 03 期

页码： 32-36

摘要： 目的　测定分析中国新疆塔里木马鹿茸、东北马鹿茸和东北梅花鹿茸不同部位中无机元素含量。方法　采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。结果　从所测鹿茸各部位均检测出26种无机元素。其中包括5种人体必需的常量元素Ca、P、Na、Mg、K和11种人体必需的微量元素Fe、Cr、Cu、Sr、Ni、Zn、Mo、Co、Mn、V、Sn。结论　各鹿茸不同部位的无机元素种类相同,同一元素在同一鹿茸不同部位的含量有一定差异;同一元素在不同鹿茸相同部位中的含量也有差异。

分类号： R284

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