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孔雀石绿毒性及其检测研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 龚朋飞;王权;陈永军

作者机构：

关键词： 孔雀石绿;毒性;检测

期刊名称：水利渔业

ISSN： 1003-1278

年卷期： 2007 年 27 卷 04 期

页码： 1-4

收录情况： 北大核心

摘要： 孔雀石绿作为药物和染料被广泛用于水产养殖、食品、医疗和纺织业。近年发现其有致癌、致突变、致畸、使染色体断裂和呼吸系统毒性;组织病理学研究表明,其对多器官组织有损伤;孔雀石绿及其主要代谢产物无色孔雀石绿主要残留于鱼的血清、肝脏、肾脏、肌肉及其它组织。建立了多种残留检测的方法,检测最低限在1μg/kg左右。

分类号： S948

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