文献类型： 中文期刊

作者： 孟宪陶

作者机构：

期刊名称：陕西农业科学

ISSN：

年卷期： 1959 年 12 期

页码： 470-472

摘要： 渭北高原地区种植油菜很普遍,所产菜粹皮薄油旺,合油率一般约达49%,在当地设备简陋的油场里加工,每百斤籽能出油37斤以上;油色清淡,滋味浓香,是烹调中很好的植物油。但是,在生产上一直存在一个严重的问题,就是产量过低,人们已把"三升菜子(亩产)满地黄"的低产现象习以为常。在油菜与

分类号：