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西藏野生大麦蛋白质含量的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杨金华;洛桑更堆;童殿荣

作者机构：

关键词： 野生大麦;蛋白质;西藏

期刊名称：西藏农业科技

ISSN： 1005-2925

年卷期： 2000 年 02 期

页码： 17-22

摘要： 本文在国内首次报道大样本（２００８份）西藏野生大麦资源的蛋白质含量的分析结果。结果表明：筛选出６４价高蛋白优质资源，为育种工程贮备了种质；探讨了高蛋白资源的分布规律。籽粒蛋白质含量属数量遗传性状，因不同野生种类、不同原产地，其含量存在明显差异。本文为大麦品质育种、遗传、起源进化等研究提供了物质基础和科学依据。

分类号： S512.3

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