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中国马铃薯加工业现状和发展趋势

文献类型： 中文期刊

作者： 孙东升

作者机构：

关键词： 马铃薯;加工业;发展趋势

期刊名称：农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2009 年 5 卷 11 期

页码： 20-22

摘要： 中国马铃薯加工业处于快速提升时期,产业规模增长较快,马铃薯制品消费需求旺盛,中国已经成为世界第一马铃薯生产、加工和消费大国。蓬勃发展中的中国马铃薯加工业正在成为中国农业的重要产业,也将在世界上占据主要地位,成为世界级的大产业。

分类号： F326.5

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