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我国马铃薯供求的影响因素及未来趋势分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王静怡;陈珏颖;刘合光

作者机构：

关键词： 马铃薯;局部均衡模型;预测

期刊名称：广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2015 年 42 卷 24 期

页码： 189-193

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 马铃薯被列为当今仅次于水稻、玉米和小麦的第四大粮食作物,随着我国马铃薯主粮化战略的实施,马铃薯对保障我国粮食安全具有关键作用。研究马铃薯供求市场情况,对马铃薯产业的可持续发展具有重要意义。本研究通过建立马铃薯局部均衡模型,分析我国马铃薯市场供给、需求以及进出口之间的相互关系和影响因素,结果表明,马铃薯总产量和消费量之间存在显著的相互作用关系。对2014—2025年我国马铃薯市场供求情况进行预测,结果显示,我国马铃薯的产量、消费量和进出口量都呈上涨趋势,2025年我国马铃薯产量将达到14 063.8万t,消费量将达到14 134.47万t。

分类号： F326.11`F323.7

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