玉米铁微营养生物有效性与生物强化的研究进展
文献类型: 中文期刊
作者: 谢传晓;王康宁;张德贵;李明顺;李新海;潘光堂;陈洁;张世煌
作者机构:
关键词: 玉米;微营养;生物有效性;生物强化
期刊名称:玉米科学
ISSN: 1005-0906
年卷期: 2007 年 15 卷 01 期
页码: 81-84
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 综述了玉米子粒中铁的分析方法、生物有效性及其影响因素、铁生物强化的传统与分子育种途径的研究进展,并对HarvestPlus项目与组织作了概略的介绍。
分类号: S513
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