文献类型： 中文期刊

作者： 蒋和平

作者机构：

期刊名称：调研世界

ISSN： 1004-7794

年卷期： 1999 年 11 期

页码： 42-43

摘要： 一、高新技术的含义和区别高新技术是近年来被广泛使用的一种新概念。同许多概念一样，人们虽然在语言上使用着同一词语，但是，该词语被赋予的含义却是不尽一致的。因此，有必要对其概念加以界定，以澄清某些模糊的认识。高新技术包含了高技术和新技术，但高技术与新技术还是有所差异，一般认为高技术有八大特点：（１）高难度。高技术一般指带有突破性、前沿性的尖端技术领域，是新兴技术领域中的高层次技术，需要有重大的技术突破，打破了传统技术的观念。（２）高技术密集。高技术产品的开发往往需要高级的技术装备、测试装备、实验装备、生产装备和管理水平。（３）高知识密集。高技术是多种学科的横向渗透、交错和综合，需要多种知识的融合、移植和多种学科的知识人才共同协作，进行创造性的劳动。（４）高资金密集。高技术企业以高投资著称，一般用于研究与开发的经费占销售总额的１０％—３０％。（５）高速度。高技术开发一旦有所突破与成功，发展势头很猛，速度很快。高技术产业的成功，不仅表现在产值和产量的发展高速度，还突出表现在设备与产品的更新换代周期短。（６）高竞争。由于高技术产品更新换代快，从而加剧了市场竞争的气氛。实质上，市场上的高竞争反映了高技术开发上和价格上的高竞争。（７）高风险。高技术产业的投资特点是高风险性。据统计，美国高技术企业成功率只有１５％—２０％，有６０％受挫，另有２０％以上的企业倒闭。（８）高效益。经营有方的高技术企业获得一般比传统产业的利润高，一般可以达到销售额３０％以上。高技术除了上述特征外，还有社会特征，它的崛起给社会生产力、生产关系、产业结构和文化生活带来了巨大影响。新技术一词的含义用法同高技术有明显的不同。在高技术一词产生前，新技术一词早已使用。新技术通常是指在一定的范围内初次出现的技术，或者是原来已经有过而现在经过革新，在性能上有所突破、有所进步的技术。新技术是相对原有的技术而言，是在原有技术上的创新和发展。新技术所包括的范围比高技术要广，新技术并不一定是高技术，但高技术必定是新技术。从某种意义上说，高技术有其若干的领域，而新技术一词几乎适用于一切领域。任何相对于旧的技术、已有的技术、传统的技术而言，凡是新研究开发出来的、处于试用或初用阶段的技术都可称为新技术。当然，这个阶段的时间有长有短。有的几个月，有的则十几年、几十年，这要根据该技术体系新旧程度而论，而且在不同的地区，新技术的概念也不相同。比如塑料大棚栽培农业技术在沿海发达地区早已是成熟技术，普遍扩散应用了，而在某些贫困落后地区则还是新技术。所以，新技术是一个相对的、动态的概念，它随着社会生产力的不断进步而不断地被取代。不难看出，新技术的概念包含了高技术，高技术在它的新生阶段就是某种新技术。到目前为止，在全世界范围内，相对于旧的技术体系和产业结构来讲，高技术仍然处在新生的阶段，所以在很多情况下，高技术、新技术二词经常互换使用，指的是同一事物。略有区别的是其用途。比如，用新技术一词，则强调时序上的先后，通常是相对于传统技术而言时所用。另外，还有一个不太明显的区别，当说到某种高技术及其产业时，比较习惯用高技术一词，当仅仅涉及某项高技术本身时，则可用高技术或新技术。有时，为了同时强调高技术的“高”和高技术的“新”，人们也称高新技术。二、农业高新技术概念与特征：　　现代农业高新技术是指在一定时间和空间里产生的新发明、新发现和创新。农业高技术是指其基本原理及概念主要建立在农业最新科学成就和当时农业科技发展最高水平基础上的，处于发展前沿的农业科学技术。农业新技术是相对原有的传统技术和旧的技术而言，是在现代科学发展过程中对原技术进行创新、发展、替代而产生的农业科学技术。一般认为农业高新技术具有如下特征：１．高度的创新性。创新是一切技术的共性，但农业高新技术的创新主要来源于大规模的科研创新。它不只是在原有技术道路上的积累，而是以现代科技最新成就作为基础，开辟与过去有着本质差别的新的技术途径。因此，农业高新技术是比其他一切农业技术具有更高水平的创新技术。２．高度的综合性。农业高新技术是一门综合性很强的技术。其综合意义表现为数学、化学、生物学、物理学、地学、天文学等基础科学和以系统论、信息论、控制论为主导的系统科学进一步向农业科学技术广泛渗透，社会经济运动过程不断对农业科学技术的发展施加影响。３．高度的渗透性。由于农业高新技术处于综合性、交叉性较强的技术领域，因而能广泛渗透到各个传统农业部门，加速传统农业的技术进步，提高农产品质量，促进农产品的品种更新换代。４．高度的技术、人才的聚集。农业高新技术的创新综合性很强，涉及许多学科的理论、工艺和技术。以无土栽培技术为例，要解决根系定期吸氧和吸收营养液的问题，这就涉及到固体物理、电子学、精密机械、精细化工等技术，生产配套的电脑需要集成电路和其他电子设备，工艺要求超净、恒温、恒湿、防震等环境，同时还需要多种技术和灌溉机械设备的支持。可以说是集现代各种科学技术知识之大成。因此，对农业高新技术创新来说，人才与智力是第一位的要素。高新技术的竞争表现为市场的竞争，经济实力的竞争，科学水平的竞争，但归根结底是人才的竞争，智力的较量。因此，高度的人才聚集与开发是高新技术发展的根本属性之一。５．高度的资金投入。资金密集是农业高新技术的重要特性之一。因此，高投资是支持农业高新技术创新和研究的重要物质条件。如农业生物工程技术研究和开发，必须购置大量先进的仪器设备，安装必要的测试设施，消耗昂贵的进口化学试剂。没有一定的资金投入作保证，农业生物工程技术的研究就难以进行。６．高度的增值性。农业高新技术本质上是全新的先进技术，技术成果的创新程度较高，技术含量也高，因此，对农产品的产量、质量和生产效益的提高往往表现出超常规的作用。它可以大幅度增强农产品的功能，显著地提高劳动生产率、资源利用率和经济效益，从而取得巨大的社会效益。三、农业高新技术领域探讨农业高新技术有着丰富的内涵。从产业角度看它涉及到种植业、林业、畜牧业、水产业、农产品加工业等领域，包括以下１０个方面：（１）动植物基因工程和动植物细胞工程；（２）酶工程；（３）发酵工程；（４）系列化工工程及新蛋白质资源等多样化食品、饲料开发、农产品精加工技术；（５）采用新技农业高新技术的科学界定术、新方法、新材料培育出的农、林、牧、水产优良新品种；（６）生物环境工程及农业环境保护、抗旱、土壤改良、节水灌溉与区域综合治理技术；（７）生物资源（含水产资源）保存开发和再生资源转化利用技术；（８）农用遥感、核辐射和计算机技术；（９）现代农业机械和精细化工技术；（１０）能产生高效益的其他新材料、新工艺、新产品等。从技术角度上讲，主要有生物（工程）技术、电子计算机技术、核技术、节水农业技术、农产品精加工技术、信息遥感技术、激光技术、新材料技术等。从较高层次上概括，从技术构成的内容看，可以将农业高新技术分为三大类。即现代生物技术，现代工程高新技术和现代管理高新技术。现代生物技术是农业高新技术的核心。主要包括遗传工程、生物催化技术、微生物工程、细胞工程。现代工程高新技术主要包括环境工程技术、机械工程技术、新材料工程技术和生态工程技术等。现代管理高新技术涵盖了信息技术和遥感技术在农业上应用等诸多方面。具体来讲，农业高新技术至少应包括下列几个领域：１．农业生物技术。它是定向地，有目的地进行农业生物遗传改良和创制的一门高新技术，包括基因技术、细胞技术、酶技术和发酵技术等。应用这一技术可以不断为农业生产提供新品种、新方法、新资源。如细胞工程技术中的试管苗快繁和茎尖培养脱毒技术，是利用植物的任何一部分的细胞所具有的全能性，经人工培养、处理、均可发育成一个完整个体的技术。因为茎尖分生组织，不含或少含病毒，分裂快，可大量生产汰除病毒的试管苗，已应用于生产实践。突出的如香蕉、柑桔、草莓、西瓜、甘薯、马铃薯脱毒试管苗已大规模推广，取得显著效益。２．信息技术在农业上的应用。主要包括农业决策支持系统研制与开发、虚拟农业研究、农业信息网络化技术、农业资源管理与动态监测专家系统研制、专业实用技术信息系统及专家系统（作物种植、动物养殖、生产决策支持系统）的研制，全国共享的农业经济、资源、科技信息网络等。３．核农业技术，或农业辐射技术。它是农业高新技术的一个重要领域，不仅为农作物品种改良和资源创制了一个强有力的技术手段，也为农副产品的延贮、保鲜开辟了一条新的有效途径。同时又为解决一些重大农业技术问题提供了新方法。８０年代中期我国开创的离子束辐射诱变育种及转基因技术，成为植物遗传改良的有效方法。农产品辐射延贮、保鲜是继热处理、脱水、冷冻化防等传统保藏法之后的一项新技术，它既节约能源，又避免化学残留、污染。４．设施农业技术。主要指工厂化种植和养殖、计算机农业控制等现代技术设施所装备的专业化生产技术。棚膜栽培、节能日光温室、无土栽培等均属设施农业。它特别适宜于蔬菜、园艺作物的生产和繁殖，能大幅度地提高水、土、热、气的利用率，经济、社会、生态效益明显。５．多色农业技术。包括绿、蓝和白色农业技术。绿色农业技术主要是指生态农业技术和可持续发展技术，也就是利用现代化科学技术知识，从调整和优化农业结构入手，充分利用资源，实现高效的物质能量循环和深层次的加工与转化，保持环境、生态与经济的协调发展。蓝色农业主要指水产品和水体农业。白色农业主要是指食用微生物产业、食用菌的生产和加工。由于其具有较高的营养价值、保健价值和商品价值，使其作为一类综合的技术群在农业高新技术领域中占有重要的位置。６．移植、常规技术组装配套。工业和国防等其他行业高新技术向农业的移植，以及各种常规农业技术融合、交叉、渗透，或者组装与高效地配置，组成一个有机复合技术群，从而达到整体大于个别之和的效果。这种综合，就是创造。综合技术群的作用，对农业高新技术的丰富与发展产生重要的影响。农业高新技术的科学界定@蒋和平$中国农业科学院

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