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外源茉莉酸对大豆中异戊烯黄酮Glyceollins及其前体Glycinol累积的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 乞永艳;Arnaud Bovy;Ricde Vos;唐益雄

作者机构：

关键词： 大豆;子叶;茉莉酸;Glyceollins;Glycinol;高压液相色谱

期刊名称：大豆科学

ISSN： 1000-9841

年卷期： 2005 年 24 卷 04 期

页码： 31-36

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以中黄13号大豆种子为材料,取生长8天的健康子叶,在其表面挖出约2×2mm的伤口,将50μl不同浓度的茉莉酸溶液和1mM的硝酸银溶液滴在伤口处,黑暗中(25℃)保温不同时间后取样,经甲醇提取,用高压液相色谱(HPLC)测定其中异戊烯化异黄酮glyceollins及其前体glycinol的累积情况。结果显示,健康子叶中没有glyceollins和glycinol的累积,1mM硝酸银比茉莉酸具有更强的诱导glyceollins和glycinol累积的能力,glyceollins的累积与茉莉酸浓度呈负相关。在各种处理中,glyceollinⅠ、Ⅱ、Ⅲ所占比例分别为:50%~80%、10%~40%和10%~20%,但是glyceollin三种异构体的比例随保温时间的延长而有所变化,glyceollinⅠ比例逐渐下降,glyceollinⅡ所占比例逐渐升高,在1mM硝酸银处理的子叶中表现更为明显。

分类号： S565.1

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