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农户家庭养蜂生产成本收益分析

文献类型： 中文期刊

作者： 席桂萍;赵芝俊;陈玛琳;刘剑

作者机构：

关键词： 家庭养蜂;成本收益;农户;养蜂业

期刊名称：中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2014 年 50 卷 12 期

页码： 48-54

收录情况： 北大核心

摘要： 根据2009—2012年全国600多户蜂农的实地调研数据,运用成本收益法研究了农户家庭养蜂生产的成本收益构成与变动趋势,并对农户不同生产方式下的养蜂生产成本收益情况进行了比较分析。结果表明:(1)从平均水平上看,蜂饲料、人工费用与转地放蜂的运输费用是构成养蜂生产成本的主要部分,养蜂生产成本逐年增加,饲料糖成本的快速上涨是导致生产成本上升的主要原因。(2)蜂农养蜂收益的主要来源是蜂产品,蜜蜂授粉收入被严重忽视。(3)不同放蜂方式所对应的成本收益存在明显差异,养蜂业表现出了规模经济效应,饲养中蜂与意蜂品种对应的成本与收益存在显著不同,但成本收益率却相差不大。对此提出了促进蜜蜂授粉、研发养蜂生产新技术、探索养蜂生产保险实施办法、净化规范蜂产品市场秩序、出台养蜂业支持政策等对策建议。

分类号： F326.3`F302.6

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