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我国宜择地适度发展葡萄柚

文献类型： 中文期刊

作者： 沈兆敏

作者机构：

期刊名称：果农之友

ISSN： 1671-7759

年卷期： 2018 年 3 期

页码： 4-5

摘要： 葡萄柚最早发现于西印度群岛的巴巴多斯岛,当地人称葡萄柚为"禁果",因其结果成串状,且风味微酸,类似葡萄而得名。葡萄柚果实通常较大(较柚小,比甜橙大),汁多,风味酸甜适中或偏酸,有一定的苦味。主要用作鲜食或加工制汁,也可作葡萄柚片罐头。葡萄柚加工后的副产品也很多,果皮可提取香精油果胶,种子可榨油等。葡萄柚是柑橘四大类果品中的一大类,是世界柑橘主要的栽培品种之一,其产量约占柑橘产量的6%~

分类号： S666.3

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