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飞行时间质谱技术在水果、蔬菜与茶叶中农药残留分析中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 绳慧珊;张新忠;王新茹;钟青;罗逢健;崔新仪;周利;孙荷芝;杨梅;楼正云;陈宗懋

作者机构：

关键词： 飞行时间质谱;水果;蔬菜;茶叶;农药残留分析;综述

期刊名称：分析测试学报

ISSN： 1004-4957

年卷期： 2018 年 2 期

页码： 139-153

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 科技核心（2020版）

摘要： 飞行时间质谱(TOF-MS)是一种速度快、范围广、灵敏度高、分辨率高的质谱技术,相对于常规离子阱、四极杆质谱仪,具有定性能力更强、通量筛查能力更高的优点,TOF-MS技术的不断改进,为科研工作者提供了更好的研究手段,其在农产品质量安全农药残留定性定量筛查分析中也日益受到青睐。该文针对2010年来国内外期刊上发表的TOF-MS技术在水果、蔬菜和茶叶中农药残留分析上的应用文献,从TOF-MS与气相色谱、液相色谱和合相色谱联用3个方面上的应用出发,进行综述分析,并对该技术在水果、蔬菜和茶叶农药残留分析上的发展前景进行了展望。

分类号： O657.63`TS207.53

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