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植物乳酸杆菌对感染沙门氏菌蛋鸡血浆生化、免疫水平及沙门氏菌定植的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘聪;黄世猛;王文安;计成;赵丽红;张建云;马秋刚

作者机构：

关键词： 植物乳酸杆菌;蛋鸡;沙门氏菌;血浆

期刊名称：中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2018 年 4 期

页码： 93-97

摘要： 本试验旨在研究植物乳酸杆菌对感染肠炎沙门氏菌蛋鸡血浆生化、免疫水平及沙门氏菌定植的影响。将400只京红1号商品代蛋鸡随机分成4个处理组,每组5个重复,每个重复20只鸡。A组和C组饲喂基础饲粮,B组和D组在基础饲粮添加2×10~8 CFU/g植物乳酸杆菌。饲喂1周后,C组和D组连续2 d口服1×10~10CFU/m L肠炎沙门氏菌菌液,A组和B组口服等量无菌PBS溶液,饲养3周。结果表明:添加植物乳酸杆菌可显著提升总蛋白、球蛋白水平(P<0.05),显著降低低密度脂蛋白和甘油三酯(P<0.05);添加植物乳酸杆菌可显著增加IgM、IgG(P<0.05);蛋鸡感染沙门氏菌的第14天和第21天及试验全程,添加植物乳酸杆菌显著减少盲肠食糜中肠炎沙门氏菌拷贝数(P<0.05)。综上可知,日粮中添加植物乳酸杆菌可改善感染肠炎沙门氏菌蛋鸡的血浆生化指标,缓解炎症损伤,降低盲肠沙门氏菌定植数量,保障机体健康。

分类号： S858.31

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