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饲用苎麻与玉米混合青贮饲料的气味分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王满生;王延周;杨晶;侯振平;王郝为;戴求仲

作者机构：

关键词： 饲用苎麻;玉米;电子鼻;气味;青贮;主成分分析

期刊名称：中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2018 年 5 期

页码： 75-79

摘要： 以饲用苎麻和全株玉米为混合青贮原料,利用电子鼻技术对饲用苎麻与全株玉米按不同比例混合青贮时发酵饲料气味进行检测分析,并对其信号响应值进行主成分分析、线性判别分析、传感器区分贡献率分析及雷达图分析,可实现7种不同混合比例青贮发酵样品的良好区分。结果还表明,饲用苎麻与全株玉米按不同比例混合青贮时,全株玉米的添加量对最终青贮饲料的气味组成有重要影响。因此,选取青贮效果正常的样品作为参考对象,利用电子鼻检测技术可有望快速鉴别出待检样品是否青贮成功。

分类号： S816.53

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