数字农科院2.0

中外主要农业科研机构食品科学领域研究对比分析

文献类型: 中文期刊

作者: 戚亚梅;吴伟;郑床木;冯忠华

作者机构:

关键词: 农业科研机构;食品科技;Web of Science;文献计量

期刊名称:农业科技管理

ISSN: 1001-8611

年卷期: 2019 年 1 期

页码: 9-14

摘要: 食品科学技术研究是当今中国乃至世界的热点科研领域.文章采用文献计量的方法,以Web of Science科研资源库为基础,对2000~2017年中国、美国、法国和日本主要农业科研机构的食品科学技术研究出版文献从数量、引用、研究方向等多个方面进行分析,以期了解中国农业科研机构食品科学和技术研究的发展现状以及在国际食品科技研究领域的发展水平和所处地位.研究显示,中国农业科研机构在食品科学和技术研究领域的科研活动渐趋活跃,科研水平与影响力逐步提高,但在高水平与影响力及特定研究方面与世界一流农业科研机构还存在较大差距,应进一步增强.

分类号: TS20`G353.1

  • 相关文献

[1]中美土壤重金属污染超富集植物文献计量分析——以印度芥菜为例. 赵庆龄,路文如. 2011

[2]全球林业外来有害生物研究的文献计量分析. 贺萍,骆有庆,路文如. 2009

[3]基于Web of Science的“阿维菌素类药物”的文献计量研究. 文豪,周绪正,李冰,牛建荣,魏小娟,张继瑜. 2016

[4]土壤重金属污染研究回顾与展望------基于web of science数据库的文献计量分析. 赵庆龄,路文如. 2010

[5]基于文献计量的稻瘟病研究水平分析与比较. 丁麟,路文如. 2013

[6]基于Web of Science的水稻研究态势分析. 孙秀焕,路文如. 2012

[7]基于Web of Science数据库的近10年全球"蜜蜂"科技研究论文产出分析. 齐烟舟. 2020

[8]基于文献计量学的梨研究动态. 孟照刚,仇贵生,段文昌,吕鑫,程少丽. 2017

[9]基于全球文献计量的国际农田施氮效应研究. 张亦涛,刘宏斌,雷秋良,翟丽梅,刘申,王洪媛,任天志. 2015

[10]水稻病害预测专家系统研究的文献计量分析. 丁麟,路文如. 2012

[11]土壤重金属污染研究回顾与展望——基于web of science数据库的文献计量分析. 赵庆龄,路文如. 2010

[12]基于文献计量的农业传感器技术研究态势分析. 褚农农,闫华,董大明,陈文焘,李伟,孙晓冬,王姝言,袁丽萍,陈怡每,郭焱. 2021

[13]Analysis Of Journal Content Characteristics A.nd Metrics Reported In T he Clarivate Analytics Journal Citation Reports And Web Of Science Core Collection Agricultural Engineering Categories. Wang, Yingkuan,Wang, Yuanjie,Pu, Yingjun,Wang, Yuanjie,Gassman, Philip W.. 2018

[14]Apple polyphenols in human and animal health*. Andy Wai Kan Yeung,Nikolay T. Tzvetkov,Amr El-Demerdash,Olaf K. Horbanczuk,Niranjan Das,Vasil Pirgozliev,Massimo Lucarini,Alessandra Durazzo,Eliana B. Souto,Antonello Santini,Hari Prasad Devkota,Md Sahab Uddin,Javier Echeverría,Dongdong Wang,Ren You Gan,Mladen Brnčić,Reni E. Kalfin,Lyubka P. Tancheva,Devesh Tewari,Ioana Berindan-Neagoe,Silvestre Sampino,Nina Strzałkowska,Joanna Marchewka,Artur Jóźwik,Jarosław Olav Horbańczuk,Atanas G. Atanasov. 2021

[15]Evaluating the knowledge structure of micro- and nanoplastics in terrestrial environment through scientometric assessment. Aurang Zeb,Weitao Liu,Ruiying Shi,Yuhang Lian,Qi Wang,Jingchun Tang,Dasong Lin. 2022

[16]Dietary factors in nonalcoholic fatty liver disease: impacts on human and animal health - a review. Yeung, Andy Wai Kan,Ksepka, Natalia,Matin, Maima,Wang, Dongdong,Souto, Eliana B.,Stoyanov, Jivko,Echeverria, Javier,Tewari, Devesh,Horbanczuk, Jaroslaw Olav,Lucarini, Massimo,Durazzo, Alessandra,Marchewka, Joanna,Pirgozliev, Vasil,Gan, Ren-You,Tzvetkov, Nikolay T.,Wysocki, Kamil,Matin, Farhan Bin,Litvinova, Olena,Bishayee, Anupam,Devkota, Hari Prasad,El-Demerdash, Amr,Brncic, Mladen,Santini, Antonello,Horbanczuk, Olaf. K.,Mickael, Michel-Edwar,Lawinski, Michal,Das, Niranjan,Siddiquea, Bodrun Naher,Hrg, Dalibor,Atanasov, Atanas G.. 2023

[17]流域非点源污染文献计量分析. 马鑫,闫铁柱,曹洪涛,陈少波. 2014

[18]基于Web of Science的国际柑橘黄龙病文献计量分析. 张娟,王宁,张以民,李云霞. 2014

[19]基于文献计量学的桃小食心虫研究动态分析. 孙丽娜,仇贵生,张怀江,闫文涛,岳强,李艳艳. 2015

[20]二酰胺类杀虫剂研究动态分析. 孙丽娜,闫文涛,张怀江,岳强,李艳艳,仇贵生. 2015

作者其他论文 更多>>