烤烟自然醇化和人工醇化过程中感官质量的变化
文献类型: 中文期刊
作者: 管恩森;孔芳芳;王大海;高凯;王毅;李洪波;于卫松
作者机构:
关键词: 烤烟;醇化;感官评吸
期刊名称:中国烟草科学
ISSN: 1007-5119
年卷期: 2020 年 NULL 卷 2 期
页码: 54-58
摘要: 为明确烟叶最佳醇化方式和醇化时间,从而提高烟叶品质、节省醇化成本,以山东诸城复烤后的中部烤烟烟叶为试验材料,对人工醇化和自然醇化过程中烟叶感官评吸指标进行了评价分析.结果表明,两种醇化方式下诸城复烤烟样品的最佳醇化时间均为18个月左右;与自然醇化相比,人工醇化方式对烟叶品质提升效果更好.根据原料库存情况和品质需求采用合适的醇化方式和醇化时间,有利于卷烟企业提高烟叶质量、节约企业成本.
分类号: TS452
- 相关文献
[1]降水与烤烟感官评吸质量的关系. 周翔,董建新,张教侠,梁洪波,邓启强,吴元华,尹东升,王暖春,牛鹏,郭永良,付忠杰,王文杰. 2009
[2]低硒土壤条件下施硒对烤烟烟叶品质的影响. 张琳,梁晓芳,申国明,吴卫国,秦兴成,倪超,时鹏. 2010
[3]不同采收成熟度烤后烟叶香气质量评价. 王春凯,王英俊,矫海楠,许家来,任杰,翟明泉,赵海刚,李昌浩,徐秀红. 2016
[4]有机无机氮配比对南平烤烟产质量及其烟碱平衡度的影响. 彭世文,徐茜,戴培刚,陈志厚,徐辰生,陈爱国. 2017
[5]山东沂水植烟土壤类型与烟叶品质关系的调查研究. 王允白,王宝华,计玉,赵兵,刘光亮,章启发,孙玉合,谭青涛,王加民,牛纪军,王梅勋. 2000
[6]不同装烟方式烤后烟感官评价与电子鼻综合分析. 矫海楠,王传义,徐秀红,王术科,孙钟亮,孙帅帅,王春凯. 2015
[7]龙岩烤烟特征香气成分及其关键生态影响因子研究. 陈爱国,刘光亮,周道金,谢凤标,彭国华,郭学清,蒋代兵,李琦瑶,沈少君,吴树松,曾文龙. 2018
[8]硝铵态氮配比对南平烤烟品质及其烟碱平衡度的影响. 郑国建,徐茜,徐辰生,陈志厚,陈爱国. 2018
[9]烤烟新品种中川208的选育及特征特性. 张玉,刘杨,王元英,罗成刚,杨爱国,潘旭浩,常爱霞,冯全福,蔡宪杰,陈志强,胡海洲,蒋彩虹,徐春林. 2019
[10]不同覆盖方式对土壤温湿度及烟草生长发育的影响. 郑梅迎,张继光,程森,朱启法,薛琳,黄仲江,董玉兵,王生才,肖艳松,蔡宪杰. 2020
[11]翻压绿肥对黑龙江烤烟产质量的影响. 王昊,贺国强,王树声,吴志娟,姚远,金康. 2020
[12]不同氮素配比对烤烟生长发育和养分累积及上部烟叶化学成分的影响. 高加明,张继光,任晓红,丁才夫,李方明,申国明,高林,刘跃东,王大彬. 2020
[13]烟田生态系统碳收支研究. 刘青丽,蒋雨洲,邹焱,张云贵,张恒,石俊雄,李志宏. 2020
[14]氮肥后移对烤烟氮素吸收、利用及品质的影响. 马兴华,管恩森,王永,鹿莹,张本强,张忠锋. 2018
[15]土壤深耕与秸秆还田对土壤物理性状及烟叶产质量的影响. 芦伟龙,董建新,宋文静,柳开楼,张启明,张海伟,苏鹏飞,张俊清,梁洪波. 2019
[16]烤烟上部烟叶颜色参数与烘烤特性分析及其关系研究. 孙阳,李青山,倪超,谭效磊,刘莉,王传义,徐秀红. 2019
[17]湘西州烤烟质量风格特征评价. 高林,田峰,陈前锋,张明发,申国明,王新伟. 2019
[18]不同育苗基质对烤烟生长发育的影响. 陈乾锦,李小龙,李娇娇,宁扬,陈爱国. 2020
[19]采后烟叶碳代谢的动态变化分析. 蒋博文,王涛,宋朝鹏,王松峰,高华锋,解燕,毛建书,贺帆. 2018
[20]山东沂源烤烟新品种(系)对比研究. 王宗恒,苏兆亮,马志远,李亚琪,房思维,郗爱锋. 2019
作者其他论文 更多>>
-
Ammonia-oxidizing archaea bacteria (AOB) and comammox drive the nitrification in alkaline soil under long-term biochar and N fertilizer applications
作者:孙佳丽;;Rengel Zed;;周奕臻;;李洪波;;张爱平
关键词:
-
烟草中 10 种农药在三种混合溶剂中基质效应评价
作者:潘苗;苏建东;黄择祥;杨波;于卫松;孙惠青
关键词:基质效应;烟草;GC-MS/MS;农药残留;添加回收率
-
覆盖作物的效益及其合理选择的研究进展
作者:张建恒;张益兴;侯赛赛;李洪波;张瑞芳;王红;王鑫鑫
关键词:作物;栽培;覆盖;可持续发展;经济效益;生态系统服务;遗传育种
-
钙盐调控牛肉品质因素及其应用的研究进展
作者:杨晓东;张扬;李婉君;白跃宇;阎向民;李洪波;谢鹏;雷元华;王煦;胡常红;孙宝忠;张松山
关键词:钙盐;嫩度;肉色;脂质氧化;蛋白氧化;高铁肌红蛋白还原力
-
玉米秸秆碳形态对植烟土壤有机碳及土壤综合肥力的快速提升效应
作者:何京;董建新;丛萍;宋文静;马晓刚;管恩森;王大海
关键词:秸秆碳形态;有机碳;土壤肥力;植烟土壤
-
田间烟草株型和叶片光合功能对密植的适应机制
作者:李杨;吴元华;管恩森;王大海;王晓琳;孙延国;石屹;王程栋;张彦
关键词:种植密度;行间距;光合作用;冠层结构;烟草
-
微塑料污染现状及其对土壤生态系统的影响
作者:孙飞虎;张弛;李洪波;张瑞芳;王红;王鑫鑫
关键词:微塑料污染;土壤健康;土壤微塑料分离;土壤微塑料检测