《预包装龙井茶》"浙江制造"团体标准解读
文献类型: 中文期刊
作者: 孙业良;陈瑞鸿;姜爱芹
作者机构:
关键词: 龙井茶;浙江制造;标准
期刊名称:中国茶叶
ISSN: 1000-3150
年卷期: 2020 年 42 卷 8 期
页码: 17-20
收录情况: 院主办刊
摘要: 介绍了"浙江制造"团体标准的定义和基本要求,对《预包装龙井茶》"浙江制造"团体标准的研制过程和先进性进行解读,分析《预包装龙井茶》"浙江制造"团体标准与国家标准、行业标准在研制过程中的理念差别,为茶行业相关主体申报"浙江制造"团体标准提供参考.
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[3]龙井茶品质化学成分在炒制中的变化研究. 郭丽,林智,谭俊峰,吕海鹏,姜爱琴. 2007
[4]龙井茶的手工妙制技术. 王卓再. 2001
[5]不同产区龙井茶相似性及线性判别. 王丽鸳,成浩,贺巍,韦康,张成才. 2014
[6]龙井茶特征香气成分分析及种类判别. 胡西洲,彭西甜,周有祥,龚艳,夏虹,彭立军,胡定金. 2017
[7]水中Ca~(2+)质量浓度对龙井茶冲泡茶汤滋味品质的影响. 杨悦,张英娜,许勇泉,汪芳,陈建新,戴前颖,尹军峰. 2016
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[9]基于矿物元素指纹的龙井茶产地溯源. 王洁,石元值,张群峰,倪康,伊晓云,马立锋,阮建云. 2016
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