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建立水产品中己烯雌酚残留ELISA检测方法

文献类型： 中文期刊

作者： 赵新宇;王权;闫叶娜

作者机构：

关键词： 己烯雌酚;药物残留;酶联免疫吸附法

期刊名称：中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2010 年 37 卷 10 期

页码： 43-47

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验利用己烯雌酚(DES)单克隆抗体,通过优化反应条件,加标回收试验,确定ELISA检测方法相关参数,建立了己烯雌酚残留的酶联免疫吸附(ELISA)检测法。试验结果显示,包被抗原最佳浓度为2μg/mL,DES单克隆抗体最佳稀释倍数为1∶3×104;标准曲线呈线性相关,相关系数R2=0.9956,IC50=1.103 ng/mL,最适检测范围为0.125~128 ng/mL,检测敏感度为0.077 ng/g;批内和批间变异分别为6.14%和7.48%;鳝鱼肌肉组织的加标回收率为77.6%~94.6%;特异性试验结果表明,该单抗与己烯雌酚单羧丙基醚交叉反应率为112.7%,与其它水产禁用药物交叉反应率<0.1%。

分类号： S859.84

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