第二届国际名茶评比概况
文献类型: 中文期刊
作者: 沈培和
作者机构:
关键词: 工夫红茶;名优绿茶;中国大陆;速溶茶;红碎茶;冷冻干燥工艺;茉莉花茶;速溶乌龙茶
期刊名称:中国茶叶
ISSN: 1000-3150
年卷期: 2000 年 006 期
页码: 20-22
分类号:
- 相关文献
[1]速溶茶提取技术研究进展. 杨刘艳,江和源,张建勇,徐斌,刘千录,王伟伟. 2015
[2]我国速溶茶产业创新发展趋势与主要技术需求. 尹军峰. 2019
[3]γ-氨基丁酸速溶茶加工技术参数优化研究. 许勇泉,尹军峰,谭俊峰,袁海波,林智. 2012
[4]加工方式对木姜叶柯甜茶速溶粉稳定同位素指纹的影响. 刘宏艳,麦颖晖,刘毅,郭欢,夏宇,杨志玲,甘人友. 2020
[5]速溶茶提香保香技术研究进展. 李培红,何群仙,许益娟,万蔚阳,江和源,马梦如,周军. 2024
[6]沉香叶白茶速溶茶粉的研制及风味品质分析. 王玉婉,段敏,郭雄伟,李利亭,陈建新,尹军峰. 2026
[7]福州茉莉花茶文化旅游开发对策探讨. 于帅. 2015
[8]海南红碎茶电子舌技术应用及其与感官审评比较. 古小玲,刘栩,李达敏,李民. 2012
[9]优质红碎茶资源的鉴定与筛选. 王新超,许玫,陈亮,杨亚军,姚明哲,虞富莲,王平盛. 2005
[10]不同萎凋时间对CTC红碎茶品质的影响. 王伟伟,江和源,江用文,张建勇. 2016
[11]海南红碎茶电子鼻技术应用及其与感官审评的比较. 古小玲,刘栩,李达敏,王书美. 2010
[12]《茶叶初制机械讲座》第五讲贮青与萎凋设备. 陈尊诗. 1988
[13]认识基本生化规律;提高红碎茶品质. 程启坤. 1980
[14]茉莉花茶的品质评定与价格判别. 张俊,龚淑英,唐德松,张颖彬,陈美丽. 2015
[15]《茶叶初制机械讲座》第七讲揉切与发酵设备. 殷鸿范. 1989
[16]“土特产”视域下茶产业的发展路径——以犍为茉莉花茶为例. 唐晏,吴雪飞,刘骏锋,沈邦琼,陈富桥. 2024
[17]"土特产"视域下茶产业的发展路径. 唐晏,吴雪飞,刘骏锋,沈邦琼,陈富桥. 2024
[18]茉莉花茶加工技术及风味品质研究进展. 崔宏春,赵芸,黄海涛,李红莉,余继忠,张建勇,吴云迪. 2024
[19]低温长窨工艺对茉莉花茶滋味品质的影响. 郑亚楠,张华,张群峰,王霆,任晓晋. 2025
[20]警惕杰克贝尔氏粉蚧Pseudococcus jackbeardsleyi Gimpel & Miller在中国大陆扩散. 王玉生,周培,田虎,万方浩,张桂芬. 2018
作者其他论文 更多>>
-
龙井茶优异品质的由来
作者:沈培和
关键词:
-
茶用香花特性及其饮用价值
作者:沈培和
关键词:
-
杭白菊的栽培与采制
作者:沈培和
关键词:
-
第四届国际名茶评比会及韩国茶业概况
作者:沈培和
关键词:
-
安吉白茶制龙井应注意的问题
作者:沈培和
关键词:
-
龙井茶的审评
作者:沈培和
关键词:
-
改善名优绿茶色香味的措施
作者:沈培和
关键词:
