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中国农业新发展与食物安全新动态

文献类型： 中文期刊

作者： 卢良恕

作者机构：

关键词： 农业发展;食物安全;绿色食品

期刊名称：农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2005 年 02 期

页码： 5-9

摘要： 新中国建立50多年来,特别是改革开放20多年来,中国农业发展取得显著成就,但是目前仍然面临诸多新的挑战,应该进一步推进现代农业建设的进程。中国2003年人均国民生产总值首次超过1000美元,面临着加强食物与营养工作的战略机遇。食物安全涉及到食物的数量、质量、营养、资源以及食品工业等多方面内容,应该树立以人为本的思想和科学发展观。14年来,中国绿色食品事业的发展为食物安全做出了重要贡献,但在绿色食品的发展规模、技术支撑、管理体制等方面还要进一步扎实工作,促进绿色食品事业的更大发展,为新时期的食物安全、为全面小康社会的建设做出更大贡献。

分类号： S-01

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[1]中国农业新发展与食物安全新动态. 卢良恕. 2005

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