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城镇化对中国农产品消费结构的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王静怡;陈珏颖;刘合光

作者机构：

关键词： 城镇化;农产品;消费结构

期刊名称：农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2014 年 10 卷 02 期

页码： 66-72

摘要： 中国正经历大规模高速的城镇化进程,2012年中国城镇化率达到52.57%。在此背景下,中国农产品消费结构有明显变化,主粮消费量大幅度降低,副食和其他农产品消费量明显上升,这显示随着城镇化进程的加快,居民收入增加,生活水平改善,健康意识有所提高。城镇化发展改善了中国农产品消费结构,未来中国农产品消费结构趋于科学、合理的大趋势将不变,但是速度会加快。

分类号： F299.2`F323.7

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