试论“超市+农产品加工企业+农户”新模式
文献类型: 中文期刊
作者: 胡定寰;Fred Gale;Thomas Reardon
作者机构:
关键词: 食品安全;农业产业化;超市;模式
期刊名称:农业经济问题
ISSN: 1000-6389
年卷期: 2006 年 01 期
页码: 36-39+79
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 目前,中国面临着不断增长的对安全、优质农产品的市场和出口需求同大量分散的、无组织的小规模家庭生产的矛盾。本文提倡采用“超市+农产品加工企业(农民合作组织)+农户”的新型农业产业化模式,通过整个农产品供应链管理来确保农产品的安全。
分类号: F323.5
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