文献类型： 中文期刊
作者： 杨宋蕊;刘录祥;赵林姝
作者机构：
关键词： 低植酸;作物;突变;育种;微量营养元素
期刊名称：植物遗传资源学报
ISSN： 1672-1810
年卷期： 2008 年 9 卷 02 期
页码： 263-265+271
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 本文系统评述了植酸的生物学和生化合成、植酸的含量与贮存形式及其影响因素、低植酸作物的营养功能、低植酸作物的诱变培育和低植酸突变性状的遗传研究,展望了低植酸作物培育的前景。
分类号： S31
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