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我国食品及制造业糟渣类饲料资源的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 崔耀明;董晓芳;佟建明

作者机构：

关键词： 糟渣类;饲料;利用

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2014 年 26 卷 07 期

页码： 1728-1737

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 我国糟渣类资源丰富,目前大部分仍没有得到科学合理的利用。本文综述了酿造、水果加工等行业十余种糟渣作为饲料资源在国内的研究进展,以期为糟渣类资源的合理利用、减少环境污染以及饲料资源开发提供借鉴。

分类号： S816.35

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