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爆裂玉米的品质及其选育

文献类型： 中文期刊

作者： 曾三省

作者机构：

关键词： 爆裂玉米；膨爆性；品质测定；品种选育

期刊名称：玉米科学

ISSN： 1005-0906

年卷期： 1999 年 7 卷 01 期

页码：

摘要： 本文对爆裂玉米的品质及其测定作了介绍，并对影响爆裂玉米最重要的品质特征爆裂膨胀性的因素进行分析，还论及爆裂玉米品种的选育方法。

分类号： S513.033

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