文献类型： 中文期刊
作者： 周淑荣;郭文场;蔡俊;刘佳贺
作者机构：
期刊名称：特种经济动植物
ISSN： 1001-4713
年卷期： 2013 年 16 卷 11 期
页码： 46-48
摘要： 京水菜(Brassica japonica Sieb.)别名水晶菜、京菜、千筋菜、水白菜、碎叶莴苣、千筋京水菜、细叶京水菜、白茎千筋京水菜,英文名pot-herb mustard,Japanese greens,属十字花科(Cruciferae)芸薹属两年生草本植物。京水菜原产中国,但在中国栽培地域较窄,多为农家品种,如浙江省的临海花菜。后传入日本,
分类号： S634.9
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