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微量元素硒及其在蔬菜上的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 尚庆茂;张志刚;陈淑芳

作者机构：

关键词： 硒;蔬菜;生理功能;品质;产量

期刊名称：中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 2004 年 1 卷 01 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 综述了硒的研究发展历史、在土壤中的存在形态、影响其有效性的因素、生理功能及在蔬菜上应用所产生的生理效应等。

分类号： S63

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