文献类型： 中文期刊
作者： 苏艳丽;魏闻东;田鹏
作者机构：
期刊名称：果农之友
ISSN： 1671-7759
年卷期： 2014 年 04 期
页码： 14-15
摘要： 我国生产上栽培的梨大多为绿色、黄色、黄绿色和褐色梨品种,缺乏优良的红色梨品种。椐报道红皮梨果皮中富含花青苷等强抗氧化类化合物,具有抗癌、防止心血管疾病及延缓衰老等极高的药用价值;红色梨较传统栽培的黄色、绿色、黄绿色、褐色梨外观漂亮,经济效益高,越来越受到种植者和消费者的喜爱。满天红、红酥脆和美人酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所选用日本幸水梨为母本,云南火把梨为父本人工杂交培育而成的优质脆肉
分类号： S661.2
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