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棉花秸秆中棉酚的危害及其脱毒技术研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 任省涛;范瑞婷;莫改敬;王岩;师勇强;马雄风

作者机构：

关键词： 棉花秸秆;棉酚;脱毒机制

期刊名称：饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2024 年 07 期

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 棉酚是棉花等锦葵科植物自然产生的黄色多酚类化合物，主要存在于棉花的根、茎、叶和种子内。棉酚具有动物毒性，动物长时间摄入会在体内蓄积引发中毒，造成动物繁殖性能下降、器官病变甚至死亡等。我国新疆棉花产量巨大，棉花产量约占全国的80%以上。棉花收获后，产生的棉花秸秆大多直接粉碎还田，造成了极大的资源浪费。棉花秸秆富含粗蛋白、纤维素、半纤维素和木质素等，与普通农作物秸秆营养成分相当，但其棉酚含量超标限制了棉花秸秆饲料化的应用，如何实现棉酚的高效和低成本脱毒成为决定棉花秸秆饲料化的关键因素。文章归纳了棉酚的结构、性质、毒性、脱毒技术以及脱毒机制，为棉花秸秆饲料化利用提供参考。

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