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Identification of Pigmented Substances in Black Honey from Leucosceptrum canum: Novel Quinonoids Contribute to Honey Color

文献类型: 外文期刊

作者: 延莎;;王宣;;王文千;;彭文君;;王凯;;黄家兴;;吴黎明;;田文礼;;薛晓锋

期刊名称: Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

年卷期: 2022 年

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收录情况: JCR(2021版) ; EI(2021版)

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