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1HPTLC-DPPH显色-像素分析快速测定酚类抗氧化剂:以食用油和烘焙食品中TBHQ为例
作者： 北大核心（2020版） CSCD（2021-2022年度） 科技核心（2021版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：中国油脂
关键词： HPTLC DPPH TBHQ 粮油食品
年份：2022
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