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1生乳及巴氏杀菌乳中嗜冷微生物计数方法比较研究
作者: 北大核心(2023版) 科技核心(2024版)
机构:
来源:中国乳品工业
关键词: 生乳 嗜冷微生物 Bland-Altman 平板培养
年份:2025
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