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1不同部位羊肉烤制加工适宜性研究
作者： EI（2021版） 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品科学
关键词： 羊肉 加工 适宜性 不同部位 烤制
年份：2017
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