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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 大豆黄酮(1)
  • 抗氧化(1)
  • 类黄酮(1)
  • 茶多酚(1)
  • 鸡蛋黄(1)

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作者

  • 尹靖东 AND 齐广海 AND 郑君杰 AND 霍启光(0)

机构

  • 中国农业科学院饲料研究所(1)
  • 北京市饲料监察所(1)

年份

  • 2003(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尹靖东(精确检索)
作者:齐广海(精确检索)
作者:郑君杰(精确检索)
作者:霍启光(精确检索)
共1条记录
排序方式：

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1类黄酮对鸡蛋蛋黄脂质稳定性的影响及其机理研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 类黄酮 茶多酚 大豆黄酮 鸡蛋黄 抗氧化

年份：2003

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