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收录级别

  • 农林核心（2020版）(1)
  • 科技核心（2020版）(1)

期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • 疾病;(1)
  • 美拉德反应(1)
  • 肠道菌群(1)

作者

  • 张昭 AND 徐珍霞 AND 周鑫 AND 邓乾春 AND 杨陈 AND 黄凤洪(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张昭(精确检索)
作者:徐珍霞(精确检索)
作者:周鑫(精确检索)
作者:邓乾春(精确检索)
作者:杨陈(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
共1条记录
排序方式：

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  • 时间
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  • 被引量
1美拉德反应产物对肠道菌群影响的研究进展

作者： 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 美拉德反应 肠道菌群 疾病;

年份：2021

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