1我国辣椒标准体系研究：现状、问题与思考

作者： 徐嘉悦; 杨诗妮; 刘凤霞; 赵靓; 廖小军; 徐贞贞; 不在遴选数据库范围（2023版）

机构： 中国农业大学食品科学与营养工程学院,国家果蔬加工工程技术研究中心,农业农村部果蔬加工重点实验室,食品非热加工北京市重点实验室; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全重点实验室; 华中农业大学食品科学技术学院

来源：中国标准化

关键词： 辣椒 标准体系 辣椒产业 高质量发展

年份：2023