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1核桃油加工及抗氧化技术研究进展
作者： 北大核心（2023版） CSCD（2025-2026年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：中国油脂
关键词： 核桃油 前处理 提取 精炼 氧化稳定性
年份：2025
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