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1羟丙基-β-环糊精对肉桂乌龙茶香气的保护
作者： EI（2024版） 北大核心（2023版） 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 肉桂乌龙茶 挥发性香气成分 羟丙基-β-环糊精 贮藏稳定性 热稳定性
年份：2024
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