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1羊肉中腐败菌的分离鉴定及致腐能力研究
作者： 北大核心（2023版） CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：核农学报
关键词： 羊肉 腐败菌 筛选 致腐能力 耐药性
年份：2024
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