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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 品种(1)
  • 层次分析法(1)
  • 灰色关联(1)
  • 甜椒(1)
  • 鲜切(1)

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作者

  • 李慧 AND 毛胜利 AND 胡鸿 AND 张宝玺 AND 张学杰(0)

机构

  • 中国农业科学院蔬菜花卉研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李慧(精确检索)
作者:毛胜利(精确检索)
作者:胡鸿(精确检索)
作者:张宝玺(精确检索)
作者:张学杰(精确检索)
共1条记录
排序方式：

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1不同甜椒品种鲜切加工适宜性评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 甜椒 品种 鲜切 层次分析法 灰色关联

年份：2012

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