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1黄花菜的活性成分、生物活性及加工技术研究进展
作者： 北大核心（2020版） 科技核心（2021版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 黄花菜 活性成分 生物活性 贮藏保鲜 干制 产品开发
年份：2022
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