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1保鲜剂静电喷雾处理对浅冻结贮藏环境下牛肉保鲜效果的影响

作者: 北大核心(2023版) 科技核心(2024版) 农林核心(2024版)

机构:

来源:食品科技

关键词: 牛肉 保鲜剂 静电喷雾 浅冻结 品质

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