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资源类型: 中文期刊

作者:杨创创(精确检索)

作者:何建文(精确检索)

作者:张正海(精确检索)

作者:于海龙(精确检索)

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作者:曹亚从(精确检索)

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作者：杨创创; 何娜; 何建文; 张正海; 于海龙; 冯锡刚; 吴华茂; 张宏霞; 白锐琴; 李勇; 汪丽霞; 黄俊轩; 曹亚从; 王立浩; 无来源刊（2024版）

机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所，蔬菜生物育种全国重点实验室，北京　100081; 天津农学院，天津　300384; 贵州省辣椒研究所，贵阳　550006; 平凉市农业科学院，甘肃平凉　744000; 甘肃省甘谷县科学技术局生产力促进中心，甘肃甘谷　741299

来源：辣椒杂志

关键词： GC-MS 甘谷辣椒挥发性物质辣椒素类物质

作者：杨创创; 何建文; 张正海; 于海龙; 冯锡刚; 吴华茂; 曹亚从; 王立浩; 不在遴选数据库范围（2023版）

机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所，蔬菜生物育种全国重点实验室，北京　100081; 贵州省农业科学院辣椒研究所，贵阳　550006

来源：辣椒杂志

关键词： GC-MS HPLC 挥发性物质辣椒素类物质脂肪酸