查找成果
筛选
科研产出
资源类型:
中文期刊
作者:杨媚(精确检索)
作者:李娜娜(精确检索)
作者:范蓓(精确检索)
作者:佟立涛(精确检索)
作者:王丽丽(精确检索)
作者:郭雅红(精确检索)
作者:张烁(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
作者:刘丽娅(精确检索)
共1条记录
排序方式：
- 时间
- 相关度
- 被引量
1菊粉对绿豆蛋白低脂植物酸奶品质的影响
作者： 北大核心（2020版） 科技核心（2021版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 菊粉 绿豆蛋白 低脂植物酸奶 脂肪替代物 品质
年份：2022
首页上一页1下一页尾页